sáb, 13 dic
|Concón
Street Food
Embárcate en un viaje culinario por las calles del mundo con nuestra clase de Street Food. Aprenderás a preparar el icónico Bánh mì vietnamita, los sabrosos Anticuchos de corazón peruanos y las crujientes Samosas indias. Descubre los secretos de la comida callejera más deliciosa y sorprende a todos
Horario y ubicación
13 dic 2025, 7:30 p. m. – 11:30 p. m.
Concón, Reñaca Nte., Concón, Valparaíso, Chile
Acerca del evento
Clase de Cocina Street Food
Bánh mì, Anticuchos y Samosas
En esta clase, viajaremos por las calles del mundo a través de tres clásicos de la comida callejera: el Bánh mì vietnamita, los Anticuchos de corazón peruanos y las Samosas indias. La experiencia comenzará con un cóctel de bienvenida, donde podrás disfrutar de una bebida refrescante mientras te preparas para la aventura culinaria.
Contenido de la Clase
Introducción a la cocina street food y sus ingredientes más característicos.
Preparación del Bánh mì: armado del sándwich, aderezos y técnicas para lograr un pan crujiente y rellenos sabrosos.
Elaboración de Anticuchos de corazón peruanos: marinado tradicional, técnicas de brocheta y cocción a la plancha o parrilla.
Preparación de Samosas: masa, relleno especiado y técnicas para armar y freír correctamente.
Cóctel de bienvenida.
Finalización de la Clase
Al finalizar la clase, nos sentaremos todos juntos en una mesa para disfrutar de los platos que hemos preparado. Será una excelente oportunidad para compartir, probar distintos sabores del mundo y disfrutar de la comida en un ambiente relajado y acogedor.